炎炎夏日，酷暑難耐。要解暑降溫，預(yù)防高溫中暑，健康的飲食習(xí)慣和合理的生活習(xí)慣非常重要。夏天中暑常常是體液和體鈉丟失過(guò)多引起的，應(yīng)根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升以上的水，是喝些鹽開(kāi)水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑的功效。
以下提供一些防暑降溫的方法:
1、多喝白開(kāi)水。喝白開(kāi)水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水，這種白開(kāi)水具有特異的生物活性，容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。喝白開(kāi)水時(shí)加些鹽，鹽可以補(bǔ)充體鈉的丟失。
2、喝菊花茶——中醫(yī)稱(chēng)菊花味甘苦，性微寒。《本草綱目》說(shuō)菊花有清熱解毒，平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦，清熱疏風(fēng)；
3、吃綠豆，中醫(yī)稱(chēng)綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴、利水消腫的功效，能預(yù)防中暑。綠豆對(duì)減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用，用綠豆煮湯有*的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
4、吃苦瓜，中醫(yī)稱(chēng)苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是*的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲后消暑怡神。我國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。
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